雑誌に載りました。この取材は、パティシエ７日目くらいの超初心者でした。情報収集力が半端ない️ ほかのお店と比べるとちょっと未熟さが隠せません。 (今でもパティシエ歴１ヶ月ですが、まだまだ味も果物も進化させたいです)